Bà bầu có nên ăn lòng lợn tiết canh cháo lòng không?

Bà bầu có nên ăn lòng lợn tiết canh cháo lòng không? Các món ăn phủ tạng và huyết của động vật có mặt trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam rất phổ biến. Lòng lợn, tiết canh, cháo lòng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, thơm ngon dinh dưỡng. Nhưng với phụ nữ mang thai có tốt hay không? Chúng ta cùng theo dõi chia sẻ trong video này để nhận được những thông tin hữu ích nhé.

Mời chị em xem clip (Full HD) dưới đây để có câu trả lời chi tiết nhất nhé!




Hãy đăng ký kênh Làm Mẹ Vlog để cập nhật những video mới nhất nhé!

Bà bầu có ăn cháo lòng tiết canh được không?

Nội tạng và huyết động vật chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đó là protein, sắt và các loại vitamin, nhưng lại có hàm lượng cholesterol cao. Chúng rất dễ bị nhiễm bẩn và các loại vi khuẩn, ký sinh trùng gây hại sức khỏe như giun, sán, nhiễm liên cầu lợn Streptococcus suis.

Do vậy, khi nội tạng, huyết động vật không được làm sạch và nấu chín kỹ hoặc không có nguồn gốc rõ ràng, những loại vi khuẩn này rất dễ xâm nhập vào cơ thể người và gây bệnh.

Tại sao Bà bầu không nên ăn lòng lợn tiết canh cháo lòng?

Các nội tạng động vật không rõ nguồn gốc. Chúng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm vi khuẩn, virus, ký sinh trùng (giun, sán) lây bệnh sang người.

Ngoài ra, nếu gan động vật chăn nuôi không vệ sinh, nguy cơ ô nhiễm độc tố vi nấm Aflatoxin cao – chất có khả năng gây ung thư gan ở người.

Đặc biệt, nếu lợn nhiễm liên cầu khuẩn Streptococcus suis, kể cả lợn bệnh và lợn lành mang trùng không phát bệnh, trong máu (tiết), lòng ruột nội tạng và thịt lợn sẽ chứa một lượng lớn vi khuẩn.

Khi ăn các sản phẩm từ lợn này như tiết canh, lòng, nem chua, cháo lòng… chưa được nấu chín. Liên cầu khuẩn từ thức ăn đó sẽ xâm nhập vào cơ thể người và gây bệnh. Điều này cực nguy hại cho sức khỏe bà bầu.

Tổng kết

Chị em phụ nữ cần nhớ rằng, mang thai là thời điểm cực kỳ quan trọng. Việc ăn uống và giữ gìn sức khỏe cần phải được chú ý cẩn thận. Vì thế,cần tránh tuyệt đối các món nội tạng, lòng lợn tiết canh.

Chúc các mẹ có thật nhiều kiến thức để chăm sóc sức khỏe cho bản thân cũng như cho bé yêu tốt nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *