Bà bầu có nên ăn nộm sứa không? Cần chú ý gì khi ăn? Sứa biển và các món ăn từ sứa như canh sứa, nộm sứa là món ăn giàu dinh dưỡng và mang đến cảm giác lạ miệng cho người ăn. Tuy nhiên, bà bầu khi ăn nộm sứa cần hết sức cẩn thận để tránh bị dị ứng, ngứa làm ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi.
Mời chị em xem clip (Full HD) dưới đây để có câu trả lời chi tiết nhất nhé!
Hãy đăng ký kênh Làm Mẹ Vlog để cập nhật những video mới nhất nhé!
Dinh dưỡng từ nộm sứa
Những người thể trạng yếu thì có thể dùng sứa để nấu với xương heo để bồi bổ. Và phụ nữ sau sinh nếu thiếu sữa thì cũng có thể dùng thịt sứa tươi nấu canh ăn mỗi ngày để tăng tiết sữa hiệu quả. Trong thịt sứa có chứa protein, chất béo, canxi, đường, sắt, i-ôt, B1, B2,… Chứa nhiều chất như vậy, liệu các bà bầu có ăn được hay không?
Bà bầu có ăn được nộm sứa không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nộm sứa là món ăn không gây ngán, dễ ăn. Nộm sứa thường được sử dụng vào mùa hè giúp thanh nhiệt, giải độc. Bởi vậy, bà bầu có thể ăn được nộm sứa và các món ăn khác được chế biến từ sứa. Song cần ăn đúng cách và có chừng mực.
Theo y học phương Đông, bà bầu ăn nộm sứa có tác dụng kích thích tuyến sữa hoạt động tốt hơn trong những tháng cuối thời kỳ mang thai. Bà bầu ăn sứa còn có tác dụng phòng chữa bệnh phổi, ho có đờm, hen suyễn… Khi sử dụng các bài thuốc chữa bệnh từ sứa bà bầu sẽ không cần sử dụng đến các loại thuốc kháng sinh nữa.
Chú ý khi bà bầu ăn sứa
Độc tố của sứa biển thường tập trung ở các xúc tu, chúng sử dụng các tế bào châm. Các tế bào này đều rất nhỏ và có độc. Một số loài sứa có đến hàng triệu nematocyst trong xúc tu, được sử dụng khi sứa bắt mồi và tự bảo vệ.
Vì vậy, bà bầu không sử dụng sứa biển tươi chưa qua chế biến làm thức ăn, làm gỏi ăn sống.
Đặc biệt không sử dụng sứa (kể cả sứa đã qua chế biến) làm thức ăn cho trẻ em. Chỉ sử dụng sứa biển đã qua chế biến đúng cách.
Quá trình chế biến sứa tươi phải được ngâm qua 3 lần trong nước muối và phèn. Khi nào thịt sứa chuyển sang màu đỏ nhạt hoặc vàng nhạt thì mới đem sử dụng để chế biến.
Tổng kết Bà bầu có nên ăn nộm sứa?
Như vậy phụ nữ mang thai có thể ăn nộm sứa chín. Nhưng lời khuyên tốt nhất cho các bà bầu là nên hạn chế sử dụng nhé. Vì sức khỏe của thai kỳ, mẹ bầu phải luôn quan tâm đến từng món ăn và chế biến cho đúng cách!
Chúc các chị em có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn!
