Bà bầu có nên ăn chả rươi không? Rươi – một đặc sản của Miền Bắc, là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ngon từ rươi bổ dưỡng như chả rươi, Rươi kho, mắm rươi, canh rươi, rươi cuốn lá lốt, rươi xào củ niễng… Là món ăn hiếm theo mùa nên ai cũng muốn một lần thưởng thức các món ăn chế biến từ rươi. Thắc mắc có được ăn rươi trong thai kỳ cũng là chung của nhiều chị em mang thai. Tuy nhiên, tác hại của nguồn thực phẩm này nhiều hơn lợi ích mà chúng đem lại đối với sức khỏe mẹ và bé. Vậy nên các mẹ bầu hãy thận trọng.
Mời chị em xem clip (Full HD) dưới đây để có câu trả lời chi tiết nhất nhé!
Hãy đăng ký kênh Làm Mẹ Vlog để cập nhật những video mới nhất nhé!
Bà bầu ăn rươi, chả rươi và những lưu ý quan trọng
Đặc điểm sinh sống ở môi trường nước lợ, đầy bùn cát của rươi. Nó khiến cơ thể dễ nhiễm một số vi khuẩn gây bệnh như E.coli, Salmonella cùng các vi khuẩn đường ruột gây bệnh nghiêm trọng khác. Bà bầu ăn rươi có nguy cơ bị tiêu chảy, nhiễm khuẩn hệ thiêu hóa. Nghiêm trọng hơn, bà bầu ăn phải rươi đã chết có nguy cơ bị ngộ độc, gây tiêu chảy cấp đe dọa trực tiếp đến tính mạng.
Ngoài ra đạm trong con rươi khác với đạm trong thịt lợn, thịt bò nên có thể gây dị ứng cho người ăn. Khi ăn, cơ thể sẽ hấp thu lượng đạm từ rươi như một dị nguyên. Nó ngấm vào cơ thể, gây phản ứng không tốt của cơ thể.
Với bà bầu có tiền sử bị dị ứng với một số thức ăn giàu đạm như hải sản, nhộng… thì không nên ăn rươi.
Tổng kết
Có thể thấy, rươi là đặc sản ở nước ta với lượng đạm cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được món ăn này. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bà bầu không nên ăn rươi trong suốt thai kỳ.
Chúc các chị em có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn!